Wine List
Sparkling Wine
Champagne, France
Bonnet Ponson, Cuvée Perpetuelle
Pinot Noir/Meunier/Chardonnay, Montagne de Reims ‘NV
160
Noël Bazin, L’etonnante Blanc de Blancs
Chardonnay, Montagne de Reims ‘NV
195
Domaine Nowack, Terres Bleues
Pinot Meunier ’21-Disg. ’25
240
Domaine Nowack, Arpent Rouge
Chardonnay/Pinot Meunier ’20-Disg. ’25
240
Leclerc Briant, La Croisette
Chardonnay, Vallée de la Marne ’14-Disg. 18
385
Salima & Alain Cordeuil, Clair-Obscur
Pinot Noir/Chardonnay ‘NV-Disg. ’25
190
Salima & Alain Cordeuil, Altitude
Pinot Noir ’20-Disg. ’25
240
Clandestin, Boreal
Pinot Noir, Côtes des Bars ’22-Disg. ’24
210
Amaury Beaufort, Le Jardinot XIX
Pinot Noir, Côtes de Bars ‘NV
270
André Beaufort, Ambonnay 1er Cru
Chardonnay, Brut Nature ’18
320
André Beaufort, Polisy Brut Nature
Chardonnay/Pinot Noir ’96-Disg. ’25
625
André Beaufort, Ambonnay, Grand Cru, Brut
Chardonnay/Pinot Noir ’95-Disg. ’25
1110
Loire Valley, France
Les Capriades, Piège À....
Chenin Blanc/Menu Pineau ’15
140
Les Capriades, Pet-Sec
Chenin Blanc ’13
140
Domaine de L’octavin, Betty Bulles
Vermentino, Arbois, Jura ’24
110
Italy
Claudio Plessi, Lambruscaun
Lambrusco di Pellegrino, Emilia-Romagna ’21
95
Villa Picta, Sognare! Sognare!
Lambrusco di Sorbara, Lombardy ’22
100
Guiseppe Lazzaro, Zoe Rosato
Nerello Mascalese, Sicily ’24
130
Alessandra Divella, Blanc de Noir
Pinot Noir, Lombardy ’20
220
White Wine
Burgundy, France
Grand Auxerrois
Goisot
Chardonnay, Côtes d’Auxerre ’23
90
Chateau de Beru, Montserre
Chardonnay, Chablis ’22
170
Chateau de Beru, Ariane
Chardonnay/Pinot Noir, Vin de France ’21
130
Philippe Pacalet
Chardonnay, 1er Cru Beaoroy, Chablis ’22
310
Côte du Nuits
Le Grappin, Les Toisières
Chardonnay, Bourgogne Côte-d'Or ’22
140
Le Grappin
Chardonnay, Monthelie ’22
160
Vin Noé, Shadows
Chardonnay, Saint Aubin 1er Cru ’22
370
Philippe Pacalet, Limozin
Chardonnay, Meursault ’21
410
Côte du Beune
Le Grappin, Les Toisières
Chardonnay, Bourgogne Côte-d'Or ’22
140
Le Grappin
Chardonnay, Monthelie ’22
160
Vin Noé, Shadows
Chardonnay, Saint Aubin 1er Cru ’22
370
Philippe Pacalet, Limozin
Chardonnay, Meursault ’21
410
Côte Chalonnaise
Chapuis & Chapuis
Aligoté, Bouzeron ’23
110
François de Nicolay, Les Maizières
Chardonnay, Rully ’21
160
Mâconnaise
Domaine Tripoz, Les Morandes
Chardonnay, Pouilly-Vinzelles ’23
110
Eric Forest, Mise en Bouche
Chardonnay, Pouilly-Fuissé ’23
125
Domaine Robert-Denogent, Macon-Fuisse
Chardonnay ’17
140
Domaine Robert-Denogent, Saint-Véran
Chardonnay ’20
160
Maison Valette
Chardonnay, Mâcon-Chaintré ‘NV
150
Théo Dancer/Roc Breïa
Chardonnay, Vin de France ’23
195
Loire Valley
Domaine de L’ecu, Granite
Melon de Bourgogne, Muscadet, VDF ’24
80
Benoit Courault, Empreinte
Chenin Blanc, Anjou, VDF ’23
110
Maison Jaune
Chenin Blanc, Savennières ’23
135
Vincent Bergeron, Maison Marchandelle
Chenin Blanc, Montlouis-sur-Loire, VDF ’22
140
Nicolas Barbou, Utopie Creative
Sauvignon Blanc, Touraine ’21
195
DINNER
Monday, Wednesday, Thursday, Sunday
Friday, Saturday
5:30pm-9pm
5:30pm-10pm
Bien Cuit Baguette, Cultured Butter
Pea Leaf, Dates, Sesame
Le Caesar
Green Tomato, Cucumber, Pepitas
Farinata, Fresh Cheese, Grilled Greens
Grilled Asparagus, Farm Egg, Gouda
Spring Legumes, Buttermilk Whey
Tagliatelle, Wild Mushroom, Parm
Steelhead Trout, Romesco, Spring Onion
Rib Chop, Salsa Verde, Spring Onion
Skirt Steak, Sour Fruit, Hollandaise
11
19
23
18
17
23
21
29
36
40
58